Name of spices

Cinnemon:- दालचीनी 

Nutmeg:- जायफल 

Stone flower:- पत्थर फूल 

Star anise:- चक्र फूल 

Black cardemon:- काली इलाइची 

Green cardemon:- हरी इलायची 

White sesame:- सफेद तिल

Black sesame :- काला तिल 

Fenugreek:- मेंथी 

Yellow mustard:- पीली सरसों

Black mustard:- काली सरसों

Coriander leaf:- धनिया पत्ती

Curry leaf:- करी पत्ता 

Coriander:- धनिया 

Black peper:- काली मिर्च

Cumin seeds:- जीरा

Turmeric:- हल्दी

Saffron:- केसर

Red chilli:- लाल मिर्च

Green chilli:- हरी मिर्च 

Mace:- जावित्र

All spice:- कबाब चीनी

Black cumin:- शाही जीरा

Bay leaf:- तेज पत्ता

Nigella seed:- मंगरेला 

Asafoetida:- हींग 

Carom seed (celery) :- अजवाइन 

Fennel seed:- सौंफ

Dry ginger:-  सूखी अदरक

Poppy seed:- खसखस 

Clove:- लौंग

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